Распорядок дня в туристическом походе. Правильный режим питания на маршруте в пешем туристическом походе

Режим дня в походе – достаточно оригинальное явление, которое каждый руководитель группы трактует по-разному. У некоторых организаций очень строгие правила относительно режима дня, у других его вообще нет. Разумеется, отсутствие режима дня могут позволить себе только те туристические клубы, которые организуют свехлёгкие походы. Во время сложных горных походов режим дня обязателен, иначе группа просто не пройдёт запланированную дистанцию.

Важность режима дня в походе

Режим дня относится к базовой дисциплине. Если его нет, то и всё остальное вряд ли отлажено. Не нужно придумывать заковыристый режим дня, всё должно быть просто, понятно и легко запоминаемо. Очевидно, что жарким летом лучшей порой для дневного перехода будет раннее утро, особенно если участок, по которому вы идёте, лишен естественной тени. Кроме того, если в походе запланированы некоторые мероприятия, то без чёткого распорядка дня их попросту не дадут провести. У туристов в группе постоянно найдутся дела: искупаться в реке, сходить посмотреть на «вон ту большую гору», исследовать каньон или поиграть в «крокодила».

Для того чтобы группа признала распорядок дня, руководитель должен обладать определённым авторитетом. Многие люди попросту не станут вставать в шесть утра, если знают, что можно спокойно спать до девяти. Это не значит, что нужно вводить «репрессии» и воспитательные беседы. Просто все в группе должны понимать: мы – часть единого организма, и наш активный отдых будет более продуктивным, если мы будем придерживаться определённых правил. Внушить эту мысль всем членам группы без криков и разборок – вот главная задача руководителя.

Нужно понимать, что у каждого человека свой взгляд на то, каким должен быть оптимальный режим дня. Представьте, что часть группы пошла купаться на озеро, а оставшиеся решили посидеть у костра, пока повар готовит еду. Затем купальщики вернулись, рассказали, как хорошо на озере, и те, кто сидел у костра, тоже решили перейти к водным процедурам, попросив повара придержать обед. Но пришедшие с озера, хотят есть, их не устроит ожидание. Что делать повару? Всё равно перед кем-то будешь виноват! Проще всего сказать: «Еда будет к 14:00, кто не успеет – будет кушать холодное!» Вот так соблюдение режима дня решает конфликты ещё до их начала.

Составлять распорядок дня стоит, исходя из сложности похода, его целей, специфики и погодных условий. Универсального режима дня для всех типов походов не существует. Более того, распорядок дня для того же самого маршрута летом и поздней осенью может существенно отличаться. Помочь разработать режим дня в походе может только опыт. А всех туристов, которых интересуют походы с чётким и отлаженным распорядком дня, мы приглашаем поучаствовать в одном из мероприятий, организованных Клубом «Неизведанный Мир».

Продрав спозаранку глаза и заставив себя вылезти из тёплого - или холодного, как опция к приключениям - спального мешка, турист собирает лагерь и выходит на маршрут.

Его движение в течение ходового дня преследует ряд целей. В первых походах цели ставятся неосознанно, изобилуют стереотипными ошибками и мало привязываются к режиму движения. С ростом опыта постепенно цели выделяются в чётко определённые и объективно связываются между собой и с ритмом передвижения.

Итак, цели ходового дня:

  • Пройти намеченный путь.

Стереотипом в данном случае является искренняя вера в то, что путь измеряется только в километрах. Избавить новичка от такой веры сложнее, чем заставить митрополита стать дьяком. Только по мере понимания очевидного факта - настоящий туризм начинается там, где нормальные тропы исчезают - неофит становится ближе к мастеру. Отныне он считает в километрах лишь дороги и слоновьи тропы, а остальные 9/10 своего маршрута - в количестве ходок. На особо сложных участках счёт переходит на часы. Километраж же носит вспомогательное и далеко не самое существенное значение.

  • Преодолеть определённые препятствия - перевалы, вершины, броды через реки и т. п.

Здесь же - убежать от медведя, от лавины, от поля с голубикой, несколько раз заблудиться, упасть с бревна в болото, выпить с охотником, съесть мухомор, увидеть инопланетян, спасти мир и испытать ещё сотни самых разных приключений.

  • Посетить красивые места.

Посетить мало - надо ещё запечатлеть в памяти и оценить их красоту. То, чего не дано в чисто спортивном подходе, когда турист не снимает язык с плеча, а на привалах пребывает в горизонтальном положении с видом старого мятого носка.

  • Вписаться в общий походный график движения.

Часто предстоящий план маршрута по грандиозности мало уступает плану Барбаросса. И чем меньше турист проходит от заявленного, тем более страшные вещи потом рассказывает.

  • Устать за день как можно меньше, выполнив все предыдущие пункты.

Это есть высшая цель каждого ходового дня. Ибо в поход турист идёт отдыхать.

Исходя из перечисленных целей и строиться весь ритм ходового дня.

Подъём и выход из лагеря.

Правило: режим дня должен быть максимально жёстким.

То есть турист всё таки должен местами страдать.

Время выхода из лагеря всегда должно происходить по принципу "чем раньше, тем лучше".

Летом обычно таковое происходит в районе 6:30-7:30.

Исключения:

  • Выход на отдельные восхождения может осуществляться в ночное время суток, чтобы либо успеть до непогоды - если традиционно таковая наступает во второй половине дня; либо чтобы максимально использовать световой день для технической части маршрута.
  • Поздний выход из-за непогоды.

Зимой, как правило, время выхода привязано к началу светового дня. В разных регионах в разные же зимние месяцы восход солнца существенно различается по времени. Например, на Полярном Урале в конце марта я могу выйти на маршрут в 7:00; а на Кодаре в конце февраля в 9:00-9:30.

Важно : раннее время выхода не означает, что ходовой день у нас растянется. Во многих горах, в том числе в малых, погода имеет тенденцию меняться во второй половине дня. Но в любом случае чем раньше мы выйдем, тем больше пройдём либо по погодным условиям, либо по световому дню.

Кроме того, ранний выход позволяет безопаснее пройти снежные склоны или камнеопасные участки. Также - в случае отсутствия осадков - уровень воды в реке утром может быть несколько ниже, чем во второй половине дня.

Соответственно, в сложных походах график движения лучше подгонять так, чтобы наиболее опасные/сложные участки маршрута проходились именно утром.

Пробуждение организма злосчастного ходока необходимо заканчивать за 2-2,5 часа до примерного выхода из лагеря. Летом время сборов меньше, зимой больше. Летом ближе к концу маршрута время сбора уменьшается - становится меньше снаряжения; зимой либо почти не уменьшается, либо увеличивается - из-за холодовой усталости. Зимой время сбора одиночки вообще чрезвычайно зависит от погодных условий.

Проснувшись, имеет смысл выйти на улицу и посмотреть, стоит ли сегодня жить. По тропам вдоль рек, на дорогах и в долинах турист мало зависит от погоды. При горячем желании путешественника идти помешать ему способен разве что Армагеддон. Однако наверху осадки, плохая видимость и сильный ветер легко могут заставить отсиживаться по непогоде.

Как показала практика, если погода летом на момент 5-6 утра плохая, то можно смело спать ещё часа два. Потом - зависит от планов.

Если туристу необходимо свалить вниз, то можно подождать небольшое окошко в погоде и уйти в более благоприятную зону. Если же нужна погода для перехода через перевал, на вершину или по хребту - рассчитывается крайний срок выхода на маршрут. Если к назначенному времени погода не исправилась, то и мы остаёмся на месте.

Пример: ночуем под перевалом 1Б. На его прохождение необходимо полтора часа. За перевалом ледник, на него нужен ещё час до площадки под лагерь. Значит, выход следует производить только при уверенности в погоде на ближайшие два с половиной часа. Если утром мы выйти по погоде не можем, тогда каков крайний срок выхода? Летом примерно 18:30. Час на сбор лагеря. То есть если до 17:30 погода не установилась, то придётся сидеть на месте ещё ночь.

В большинстве случаев погода на месте качественно меняется на трёх временных отрезках - перед закатом, перед рассветом и после полудня. То есть если утром хорошая погода, то с большей долей вероятности она останется более-менее таковой до обеда. Если в обед принесло молочку, задул ветер, пошёл дождь - то такая напасть скорее всего продлиться минимум до вечера. Если не поменялась вечером - следующий период смены уже ближе к утру.

Вышеописанная схема изменения погоды грубая и носит лишь первичный характер оценки. Более подробно о погоде я расскажу в одной из следующих глав.

Понятие ходки

Ходка - мера усилий путника, такой промежуток времени, в котором турист находится в движении по маршруту от привала до привала.

Чем лучше турист подготовлен, тем менее время ходки зависит от условий местности.

У туриста с плохой физподготовкой и/или с тяжёлым грузом время ходки ограничивается усталостью. Если подготовка хорошая, а вес груза подобран оптимально, то время первых ходок турист ограничивает сознательно, по часам.

Наиболее оптимальное время ходки составляет 45-50 минут . В этом случае достигается высокая средняя скорость передвижения без чрезмерного утомления.

Оптимальное время отдыха - 10 минут . Организм успевает отдохнуть, связки и мышцы не остывают, нервная система сохраняет тонус. В холодное время года за 10 минут сложно переохладиться.

Отдых между ходками несёт в себе следующие функции:

  • отсрочка гипогликемии
  • предотвращение глубоких биохимических сдвигов на фоне утомления
  • разгрузка суставов и позвоночника
  • прекращение сдавливания почек и их "отдых"
  • разгрузка нервной системы
  • утоление жажды
  • ориентирование на местности
  • подгонка снаряжения
  • прочее

Увеличивать время ходок целесообразно лишь для логического завершения участка пути - взойти на перевал, выбраться из заболоченного участка, уйти со скал и т.п.

Необходимость в длительных ходках может вызываться и тяжёлыми зимними условиями - я отдельно затрону эту тему ниже.

Уменьшение времени ходки имеет смысл на тяжёлом участке пути, где нагрузка становится слишком интенсивной (переходит из аэробной в смешанную) и физически становится невозможным работать длительное время. Во второй половине дня длительность ходки из-за усталости тоже может падать.

Ходка - основное мерило пути в походе. Она отображает сразу и время прохождения, и степень утомления. Расчёт километража несёт вспомогательную роль.

При прохождении перевалов от 1Б, в случае восхождений или прохождения иных технических препятствий, понятие ходки переходит просто в почасовую работу из-за смены характера движения и нагрузки.

То есть в случае технических препятствий мерилом становится только время . Интенсивность нагрузки при этом оно характеризует только вкупе со сложностью препятствия .

Скорость передвижения

Оптимальная скорость передвижения должна составлять приблизительно 3/4 от максимальной на данной местности.

Если идём медленнее - то увеличиваем общее время под нагрузкой для одного и того же пройденного расстояния. Если быстрее, то нерационально поднимается расход энергии, возрастает текущий энергодефицит, биохимические сдвиги на фоне утомления становятся глубже, резко повышается вероятность травматизма

Для новичков характерна одна из следующих проблем - неумение ходить быстро или наоборот, слишком высокая скорость передвижения.

Первая связана с неумением ходить. Такой турист не хочет лишний раз замочить ботинок, брезгливо смотрит на каждую болотинку, проводит тщательный математический анализ постановки ноги на каждый камень и тому подобное. То есть на сложной местности его скорость падает до скорости очереди в популярной пивной.

Нормальный турист поставит лагерь уже в три часа дня, но его медленный собрат будет героически страдать до восьми-девяти вечера.

Быстрый же турист подобен тому конькобежцу из песни Высоцкого - "пробежал два круга и упал, а жалко". Он пытается давить максимальную возможную скорость от рассвета до заката.

Из-за высокого текущего энергодефицита на нормальный поход горе-лося обычно не хватает. И да - чего творилось вокруг него на маршруте, внятно рассказать он потом не может. Ибо не смотрел.

Обе мутации лечатся с трудом. В групповом походе всё проще - лекарством способны служить лопата, штычок ледоруба, подпиленный карабин, удачно сброшенный камень или снежный карниз, а также прочие проявления гуманизма. Увы, в соло можно заблуждаться годами.

Другой вводной для скорости передвижения является страх .

Чем больше существо боится, тем быстрее бежит.

Страх возникает по разным причинам. Страх одиночества, смерти, непогоды, голода, дикого зверя и тому подобное.

Страх опаснее всего остального. Он загоняет ходока в состояние гипогликемии, резко снижается восстановление организма после нагрузки, нервная система на фоне недостатка питания и гормонального перегорания переходит в неадекватный режим работы.

Если на маршруте вашу скорость передвижения стал диктовать страх - неважно перед чем и за что - либо вы погибнете/травмируетесь в ближайшее же время, либо маршрут просто не будет закончен из-за изменившегося психического состояния.

Скорость перемещения на местности должна обуславливаться только трезвым расчётом и ничем больше.

Максимальное количество ходок в день

Я ориентируюсь максимум на восемь-девять ходок в день. Это в среднем восемь часов пребывания в пути.

Бывает, что ходок получается шесть или семь. Связано это обычно с тем, что я подхожу к перевалу или иному препятствию, которое либо не успеваю пройти по погоде, либо по утомлению. И наоборот, если я чувствую, что есть силы, то могу пройти сложный участок и у меня получится, допустим, девять ходок.

То есть летом, выйдя в семь утра, можно прекрасно встать лагерем в три часа дня. Если погода портится - что ж, прекрасно, ты уже хорошо поработал. Если нет - можно посушить, постираться, поремонтироваться, попить чаю, поискать дрова или качественно закопаться в снег зимой - заняться всегда есть чем.

Зимой восемь часов движения часто составляют потолок по световому дню - больше просто не получается. Как раз времени хватает только-только начать ставить лагерь при последних лучах солнца.

Любителям километров: по грунтовым дорогам и слоновьим тропам за восемь часов ходок проходит 30 км. По просто хорошим тропам 24 км. По слабочитающимся тропам или парковому лесу 16 км. По глубокому снегу или бурелому 3,5-8,0 км. Усталость же в конце дня примерно везде одинакова.

Если маршрут подразумевает почасовую работу, то максимальным я обычно считаю восемь-девять часов. При адекватном маршруту опыте этого хватает на всё в рамках туризма.

Правило : на сложном маршруте редко бывает всё гладко. Может реально понадобиться поработать двенадцать часов или сделать десять ходок. Но если каждый день загонять себя, то потом на подвиги сил может не хватить.

Таким образом, ограничивая время под нагрузкой мы создаём себе буфер, некий запас сил, который можем растратить в случае необходимости. Это необязательно рубилово на предстоящей вершине, а, например, необходимость переноса или переустройства лагеря поздним вечером из-за шторма или иной опасности. Выживаемость определяется способностью сопротивляться, прикладывать усилия значительно выше, чем обычно .

Поэтому - учитесь экономить.

Распределение ходок относительно обеда/перекусов

Первые три ходки (три часа) от выхода на дневной маршрут самые результативные . Скорость перемещения на одной и той же местности максимальна, работа нервной системы подразумевает наибольшую вероятность адекватной оценки условий, принимаются наиболее удачные решения.

Не зря говорят - утро вечера мудренее.

Следующие ходку (час) интенсивность движения и мышления постепенно начинает снижаться. В последующую ходку (час) происходит качественное, относительно первых трёх, снижение работоспособности.

Поэтому обед имеет смысл делать в конце пятой ходки (пятого часа). Если вместо обеда два перекуса, то соответственно их лучше устраивать в конце четвёртой и шестой ходок.

Чем дольше длится поход, тем больше турист устаёт по истечению 7-8 ходки. Существенно уменьшается буфер для вероятности долговременной интенсивной работы.

Следствие 1 : всё сложное и техническое начинать следует в первой половине дня.

Следствие 2 : крайне нежелательно, чтобы сложная часть похода приходилась на его последнюю треть. Если же в длительном походе присутствуют технические участки ближе к концу маршрута, то они не должны превышать по времени прохождения пяти ходок/часов начиная с выхода из лагеря.

Логика дневного перехода.

Логика расчёта времени под рюкзаком характеризуется следующими ориентирами:

  • Ориентир на фиксированный переход. То есть на основе знания местности или подробного описания известно, что за ходовой день рационально и вообще можно дойти до определённого места - хорошие стоянки, приют, просто хорошая тропа. В этом случае мы идём именно до этого места своими ходками - и неважно, сколько их получится. Самый простой вариант.
  • Ориентир на локальные препятствия. Например, до перевала нам идти ходку, потом два с половиной часа работы на самом перевале. Ещё два часа подхода к следующему перевалу. В сумме за день время под нагрузкой небольшое, но осилим ли в этот день следующий перевал, если он относительно сложный? То есть мы смотрим на набор локальных препятствий, размечаем из них участки себе по силам и на основе этого формируем дневной план.
  • Ориентир на время. То есть местность примерно одинакова, нам неизвестна, двигаемся ногами, без верёвок - значит чисто ходками. Ориентируемся соответственно на погоду, собственные силы, уровень воды в реках, читаемость троп, проходимость местности и т.п. Сколько смогли пройти за свои восемь ходок, всё наше. Это самый сложный вариант - приходиться разбираться на месте.

В некоторых походах нитка маршрута легко расписывается по дням за счёт фиксированных переходов и ориентации на препятствия. Ориентир на время вносит незначительный вклад. В расчёты маршрута достаточно внести запасные дни на непогоду.

Но бывает, можно лишь очень относительно представить, как быстро ты сможешь перемещаться по местности. Последнее характерно для малопосещаемых, горно-таёжных и таёжных регионов, а также для зимних походов. Для одиночки это самые сложные варианты походов.

Зимний ходовой день

Апофеоз трудности для соло-путешественника - зимний автономный поход.

Он же - вершина самомнения при удачном прохождении.

Недаром у диванного выживальщика, передрожжавшего раз в жизни у костра зимнюю ночёвку, чувство собственного величия зашкаливает и он, выспавшись дома, сразу начинает комментировать походы Ф.Конюхова и гибель группы Дятлова.

Зимний поход для одиночки жесток. Длина ходового дня минимальна. В случае тропёжки скорость передвижения чрезвычайно низкая, минимум в два раза ниже, чем у подготовленной группы. В итоге одиночка пройдёт за восемь часов светового дня почти в два раза меньше, а компенсировать увеличением времени под нагрузкой он это не может - уже темно.

Усталость тоже гораздо выше. Из-за интенсивной работы при тропёжкё вся одежда промокает. В мороз движение превращается в жизнь. Приходиться увеличивать время ходок и минимизировать время привалов. Это один из частных случаев, который я упоминал выше.

В случае непрерывной тяжёлой тропёжки за максимальное время работы следует принимать пять часов . Подготовленный спортсмен способен работать это время с 3-4 отдыхами по пять минут. Далее происходит столь качественное падение производительности, что оно перестаёт иметь положительный смысл.

При тяжёлой тропёжке у нас происходит преимущественно смешанная нагрузка, с периодическим переходом как в анаэробную, так и в аэробную. Если работать до упаду, то велика вероятность сильнейшего истощения и встречи с апостолом Петром последующего травматизма.

Остаток светового дня необходимо тратить на устройство удобного бивака, сушить вещи, ремонтировать снаряжение и размышлять о смысле бытия в русле диалектики Гегеля. Желательно ещё попытаться честно ответить на вопрос - зачем мы сюда попёрлись? Поощряется ведение скорбных записей для их последующего обсуждения в песочнице на Риск.ру в случае незапланированного схода с жизненного пути.

Когда ставить бивак?

Основные бивачные правила:

  • бивак ставится сразу же после прихода на подходящее место
  • бивак сразу ставится под максимально плохую погоду
  • бивак следует ставить до непогоды, а не во время неё
  • основные работы по установке бивака должны закончиться до наступления темноты
  • если одиночка идёт без палатки и зимой, то поиск подходящего места под лагерь следует начинать не позднее полутора часов до наступления темноты

Основные бивачные работы включают в себя:

  • поиск места под лагерь
  • оценка опасности - сухие деревья, берлога медведя, лавины, камнепады, подъём уровня воды и прочее
  • оборудование площадки под палатку или укрытие
  • поиск строительного материала под укрытие, если палатки нет и начало строительства
  • поиск топлива под костёр, если он необходим
  • заготовка льда, если воды и снега нет
  • поиск воды, если подход к ней затруднён

Самое опасное на биваке выше зоны леса - не успеть его качественно поставить при надвигающейся непогоде.

Минимальные затраты времени у опытного одиночки на установку лагеря в конце ходового дня:

  • Палатка летом, укреплённая камнями - 20 минут
  • Палатка зимой, с расчищенной от снега площадкой и засыпанной юбкой, без ветрозащитной стенки - 30-40 минут
  • Лежачая пещера - 40 минут
  • Сидячая пещера с возможностью готовки на горелке - 1,5 часа
  • Укрытие из лапника - 1,5 часа

Время дано с учётом размещения внутри палатки/укрытия вещей.

Благодарность леопарду за полезные материалы можно осуществить переводом на карту любой символической или иной суммой:

Карта Сбербанка 4276 3800 1225 7999 , в том числе по номеру телефона +7 924 340 14 53

Деньги пойдут на оплату сайта, а что останется - в миску автору. Чем меньше он будет искать себе пропитание, тем больше хороших статей напишет 🙂

Для доброго слова у него есть электронная почта и страничка в ВК:

class="subtitle">

Что такое поход?

Поход - это путешествие по дикой природе. Путешествие своими силами и силами команды однодумцев, которым также, как и вам, хочется приключений, немного экстрима, красивых пейзажей, живого общения, горячего костра вечером и красивого рассвета утром.

Мы отлично понимаем, что у вас может и не быть опыта подобных путешествий, поэтому ещё на этапе сборов поможем Вам с подготовкой нужного набора походного снаряжения и поможем решить возникшие вопросы.

Начало похода

Поход начинается со сбора группы в стартовом городе. Вы приезжаете на место старта, встречаетесь с остальными участниками похода и вашим инструктором, контакты которого мы вам заранее сообщаем. Здесь вам выдают пакет с частью походной еды, а также общественное снаряжение (групповые вещи вроде казанов или аптечки). Вес еды и снаряжения распределяется в зависимости от возраста и пола участника. Например, здоровому мужчине не доверят нести пачку сухарей. Точно так же, как хрупкой девушке – две палатки и еды на три дня. В итоге примерный вес мужского рюкзака – 20 кг, женского – до 15 кг.

После сборов на вокзале группа садится в автотранспорт, который привозит Вас к непосредственному месту начала похода. Дальше - только пешком.

Первый день в походе – самый сложный . В каждой группе есть разные участники: и выносливые мужчины, профессионально занимавшиеся спортом или ходившие в походы до этого, и люди, привыкшие к более пассивному отдыху. Подавляющее большинство участников впоследствии признается: в первый день идти было весьма нелегко. Идти непривычно, рюкзаки в начале похода весят немало, да и просто может, кто-то неправильно упаковал или отрегулировал . Это надо перебороть. Уже к третьему дню мышцы заработают на все 100%, в теле появится сила и лёгкость, а к концу похода вы вообще перестанете ощущать рюкзак на спине.

Учитывая это, на первые несколько дней похода обычно планируется щадящий режим прохождения, чтоб вы адаптировались к новой нагрузке и ощутили красоту диких мест.

Остальные походные дни

Все походные дни будут разными. С одной стороны, маршрут построен так, чтоб показать вам побольше природных красот, а с другой стороны свои коррективы в спокойное течение похода вносит погода. Каньоны и равнины, обрывы и леса, дождь, солнце, ветер и горячий зной - всё это в сочетании создаст многие и многие по-своему особенные походные дни. Более того - один и тот же маршрут, даже если его ходить одинаковыми тропами, постоянно видится по-разному.

Кстати, о тропах. Везде - в Карпатах, Турции, Грузии - существуют известные, сотни раз пройденные туристические маршруты. Но часто есть и альтернативные, менее хоженые варианты прохождения из пункта "А" в пункт "Б". То, каким путём вы пойдёте, зависит от инструктора - ведь ему тоже хочется в каждом походе открывать что-то новое, и он с радостью разделит приключения с вами.

У вас будут простые дни - гуляй да фотографируй. Будут дни посложнее, когда нужно будет идти по дну каньона, или по каменистым плато. Будут и сложные дни - когда вы будете восходить на какую-нибудь вершину или когда придется преодолевать сложный горный рельеф. В любом случае - чем контрастней и эмоциональней пройдёт день - тем больше ярких впечатлений, воспоминаний и фотографий у вас останется от пройденного похода.

Пара слов о ночёвках.

В летних походах (под летними мы имеем в виду те, что без снега) вы будете спать в палатках, а еду готовить будете на костре. У любой ночёвки есть три обязательных составляющих: это красивое место для стоянки, родник или колодец с водой и ближайший лесочек для сбора дров. Благодаря этому вечером можно помыться, приготовить горячий ужин, выспаться и набраться сил перед новым днём.

Ставить палатки, разводить костёр, готовить ужин вы будете вместе с инструктором.

Безусловно, есть походы вроде Каппадокии , где вроде и не зима - а проживать вы будете в отелях, выходя каждый день в разные места. Здесь, понятное дело, никаких костров - только местные рестораны со вкусной аутентичной едой.

Завтрак в походе

Еда в походе делится на три части. Нетрудно догадаться, что это завтрак, обед и ужин – время, когда можно отдохнуть и набраться сил.

Итак, начнём с завтрака . Его готовят дежурные. Они встают несколько раньше, чем все остальные, разводят костёр и варят завтрак. Разводить костёр для многих интересно и увлекательно, поэтому о том, кто будет вставать чуть раньше остальных, будем договариваться ещё вечером.

После приготовления утреннего чая/кофе дежурные будят группу, все вместе завтракают, собирают лагерь и выходят на маршрут.

Обед и привалы в походе

Между завтраком и обедом регулярно случаются привалы. Понятное дело, отдыхать людям нужно и важно, поэтому периодически на привалах группа съедает так называемые "привалочные " - калорийные вкусняшки (орехи, сухофрукты, конфеты), которые придают сил на дальнейшее продвижение.

Примерно в 2-3 часа дня наступает обед . Вообще, обед - это большой привал, разница только в том, что длится он около часа, да и продукты на обед более основательны: не орешки, конфеты и семечки, а, скажем, бутерброды с колбасой или паштетом и сардины в томате.

Вообще, обед и привалы – дополнительная возможность спокойно, без физических нагрузок, пообщаться и посозерцать природу вокруг.

Ужин в походе

Место для стоянки начинают искать часам к 5-6ти вечера. Обычно к этому времени группа уже приходит на запланированное место ночёвки. К ужину, как и раньше, разбивается лагерь, организуются костёр и еда. Вечером готовить будем все вместе: гораздо легче и быстрее готовить еду всей группой. Правило про "у семи нянек..." тут не работает, - чем больше людей причастны к готовке походного борща, тем вкусней он в итоге получается:)

Ужин – не только время для еды, но и время для вечерних посиделок у костра. Тут уже неважно, есть с собой гитара, или нет - у костра можно и песни попеть, и анекдоты порассказывать.

И ещё, именно за ужином, за чашкой чая инструктор расскажет вам о планах на завтрашний день.

Одной из часто встречающихся причин неудач горных походов и восхождений является неправильный темп движения. Быстрота и нерасчетливое расходование сил, неправильное распределение нагрузки во времени—вот недостатки, наиболее часто встречающиеся у начинающих альпинистов. При хождении в горах следует обращать особое внимание на самую технику шага. Ноту следует ставить на всю ступню, тщательно выбирая место, ступни ставятся параллельно одна другой, альпинист смотрит под ноги. Нога ставится на всю ступню как на равнине, так и при подъеме. Перенесение тяжести с одной ноги на другую должно быть плавным, это экономит силы и уменьшает возможность поскользнуться. Шаг должен быть не слишком широким, мягким, походка слегка пружинящей, чрезмерно сильное раскачивание вызывает лишнюю потерю сил. Темп передвижения целиком зависит от сил группы, и точных указаний здесь дать нельзя.

Во всяком случае темп должен быть равномерным, чтобы не ощущалось необходимости в частых остановках. Надо равняться по наиболее слабому ходоку, гонки на скорость в горном походе недопустимы.

Обычной ошибкой является такой темп похода, когда начинающие с утра бегут изо всех сил, а к вечеру передвигаются еле-еле, с частыми остановками, поскольку силы растрачены. А качества ходока сказываются не в первый, а в последний час ходьбы.

Еще более важно соблюдение правильного темпа при подъеме. Необходимо идти так, чтобы не ощущалось недостатка воздуха, не ускорялось дыхание; работа сердца должна устанавливаться через некоторое время ходьбы на определенном уровне. Все продолжающееся и возрастающее усиление сердечной деятельности указывает на слишком быстрый темп.

Темп движения контролируется и регулируется по пульсу. Пульс не должен быть слишком частым (ускорение не более чем в 1,5—2 раза) по сравнению с обычным пульсом на данной высоте у данного человека. И главное, — пульс должен быстро успокаиваться, приходя в норму через 10—15 минут после остановки. Следует избегать рывков и резких движений, срывающих устойчивую работу сердца. При подъеме следует обратить особое внимание на равномерность дыхания и согласованность его с движениями. Разговор, пение, крики сбивают дыхание и потому недопустимы. Кроме работы сердца, контролем темпа служит дыхание: оно не должно быть чрезмерно учащенным.

Частота остановок также зависит от тренированности альпиниста. Хорошо тренированные альпинисты идут по нескольку часов без отдыха, но средним, нормальным режимом на легком пути следует считать 10-минутную остановку после каждого часа пути. По мере увеличения трудности подъема остановки делаются чаще. При трудной работе — протаптывании следа в снегу, рубке ступеней, движении на высоте — рекомендуется делать через каждые 10 минут короткие паузы (стоя) для передышки.

Если на подъеме, когда приходится преодолевать сопротивление силы тяжести, сердце альпиниста испытывает большую нагрузку, то при спуске, когда работа облегчается силой тяжести, сердце испытывает меньшую нагрузку. Но при спуске основная нагрузка приходится на мышцы ног, и их работой определяется темп движения. При отсутствии тренировки не следует спускаться слишком быстро, при этом легко натрудить мышцы и, что особенно опасно, натереть ноги.

На легком пути мы горячо рекомендуем выступать возможно раньше — в 5—6 часов утра. Большинство наших горных районов расположено на юге, а дневная жара отнимает очень много сил. Поэтому в наиболее жаркое время дня—12—14 часов—полезно устроить большой привал, а в 18—19 часов располагаться на ночлег. При движении по трудным местам следует выходить в путь после рассвета, при полной видимости, а там, где предстоит трудная техническая работа,— не выступать раньше 7—8 часов, так как холод затрудняет продвижение; особенно трудно и опасно лазание по обмерзшим скалам. При переходе по лавиноопасным участкам приходится все же выходить возможно раньше.

После выхода следует взять сначала несколько замедленный темп, чтобы организм постепенно втянулся в нагрузку, а через 10—15 минут после выхода полезно сделать остановку для поправки снаряжения. С утра следует выходить тепло одетым, с тем чтобы по мере потепления снять лишнюю одежду; излишней легкостью одежды вообще не следует злоупотреблять, так как холод отнимает много сил, а охлажденные мышцы работают хуже.

Абсолютных норм для переходов указать нельзя: они зависят от тренированности, состояния пути и нагрузки. Тренированные альпинисты по легкой дороге делают переходы до 60 — 70 км в день, средним же переходом при нормальной нагрузке следует считать 30 км. При подъеме по нетрудному склону средней нормой можно условно считать набор 1000—1500 м высоты в день.

Через 3—4 дня похода рекомендуется устроить дневку для отдыха, после восхождения — два или три дня отдыха. Во время отдыха не следует совершенно снимать нагрузку — это выводит из “формы”, хорошо совершить легкую прогулку или пробежаться.

В походе следует внимательно следить за ногами, особенно это относится к начинающим альпинистам, не привыкшим к большим переходам и к горной обуви. Рекомендуется надевать по нескольку пар носков, чтобы нога плотно сидела в ботинке, сам ботинок должен быть туго зашнурован на подъеме ноги. На привалах очень рекомендуем разуваться и мыть ноги холодной водой, подсушивать носки, если они стали влажными, и надевать их снова только на сухие ноги. При первых же признаках потертостей надо немедленно принять необходимые меры: забинтовать потертое место, поправить ботинок.

Место для привала должно быть выбрано так, чтобы обеспечить отдых в наилучших условиях—при жаре следует располагаться в тени, при холоде — на солнце, ни в коем случае не устраиваться на ветру, особенно после тяжелой работы, так как это грозит простудой. Если закрытого места нет, следует надеть теплые вещи или штормовки. Никогда не следует устраиваться кое-как, лучше пройти лишнее расстояние, но выбрать место, где можно удобно расположиться и лежа или полусидя дать отдых мышцам. При коротких передышках рукзак не снимается, на более длительном привале рукзак надо обязательно снять или сесть так, чтобы рукзак опирался на что-либо, разгружая плечи (последнее рекомендуется при ветре, когда спина вспотела). Если устали ноги, полезно положить их повыше, например, на снятый рукзак или на камень. Во время отдыха не следует сидеть совсем неподвижно, время от времени полезно встать и размяться, особенно это важно, если альпинисту пришлось нести тяжелый рукзак.

Ни в коем случае не следует сидеть прямо на снегу без подстилки. При сильном морозе и большой усталости группы нежелательно устраивать привалы — ослабевшие альпинисты могут легко обморозиться.

Перед выходом следует обязательно поесть, желательна горячая пища, в крайнем случае горячее питье. Утренняя еда должна быть питательной, но легко усваиваемой: концентраты, шоколад, сухие фрукты, какао, сахар. Очень полезно во время похода иметь в карманах кусковой сахар, сушеную курагу, чернослив, кисловатые леденцы для подкрепления на привалах. При восхождении вообще следует есть возможно чаще, но небольшими порциями. На большом привале, если только представляется возможность, надо приготовлять горячую пищу, кипятить чай; если же в этот день предстоит дальнейший тяжелый переход, тогда лучше наиболее плотную еду перенести на вечер. После солидной порции питания устроить часовой отдых.

На больших привалах можно пить вволю, особенно вечером после пройденного пути, поскольку за день альпинист потерял много влаги путем испарения. Но когда альпинист получил наконец возможность утолить мучившую его жажду, он не должен пить залпом. Надо утолять жажду постепенно, небольшими порциями жидкости, чтобы не перегружать сердце. В пути вообще лучше не пить вовсе, во всяком случае не больше 2— 3 глотков, лучше всего периодически прополаскивать рот и горло. Холодная вода плохо утоляет жажду, лучше подходит для этой цели теплый несладкий чай, прохладное молоко, айран. Ледниковая вода из-за отсутствия солей слишком пресна и Жажды не утоляет, поэтому в нее надо добавлять щепотку соли или клюквенный экстракт. Никогда нельзя глотать или есть снег, этим только усиливается жажда и раздражаются губы и рот.

Предельный вес рукзака, который несет на себе альпинист, определяется в первую очередь тренированностью и физическими качествами самого альпиниста, но у каждого альпиниста этот предел зависит от высоты подъема, от характера проходимого пути и его трудностей.

Нормальной нагрузкой считается примерно 1/4 — 1/5 собственного веса альпиниста, хотя обычно приходится нести несколько больше. Очень важна правильная укладка рукзака.

(С. Н. Болдырев)

Расстояние, покрываемое туристами за день, как и весовая нагрузка, трудно поддается точному предварительному нормированию. Оно определяется прежде всего трудностями маршрута и весом рюкзака.

Здоровые люди с рюкзаками среднего веса проходят за день по равнине 20-25 км. В первые дни путешествия с тяжелыми рюкзаками они преодолевают в долинах гор, на подходах к перевалам 15-18 км в день, в тайге, по пересеченной местности - около 12 км. С облегченными рюкзаками в горах и тайге втянувшиеся в походную жизнь туристы идут по 18-20 км, а на спусках по тропам и до 30 км. В однодневных походах с легкими рюкзаками новички проходят 15-20 км, а подготовленные туристы - до 30 км.

Продолжительность и распределение ходового времени в течение дня имеют большое значение для создания ритмичности в чередовании нагрузок и отдыха.

Передвижение совершается в наименее жаркое время - в начале и конце дня, причем большая ходовая нагрузка должна падать на первую его половину. В середине дня организуется достаточный отдых.

Разбивать вечерний бивуак летом надо засветло. Лучше раньше встать, чем позднее лечь, так как света и прохлады в утренние часы больше.

В походах средней сложности прием пищи, отдых и ходовое время распределяются примерно следующим образом: подъем - в 7 часов (в 5-6 часов)*; туалет, зарядка, завтрак - до 9 часов (до 7-8 часов); движение - до 13 часов (до 11-12 часов); обед, отдых, сборы - до 15.30 (до 16 часов); движение - до 19 часов (до 18-19 часов); устройство бивуака, ужин - до 22 часов (до 20- 21 часа).

* В скобках дается время в жаркие дни.

В горных походах примерный распорядок дня следующий: подъем- в 5-6 часов (в 3-4 часа)**; туалет, зарядка, завтрак - до 6- 7 часов (до 4-5 часов); движение - до 11-12 часов (до 9-10 часов или до тех пор, пока не будет пройден опасный участок на перевале или подходах к нему); обед, отдых, сборы - до 13.30- 14.30 (при переходе через перевал - смотря по обстоятельствам); движение-до 18-19 часов (желательно до 19-20 часов), отбой - в 20-21 час (в 19 часов).

** В скобках дается время при условии перехода через перевал.

Через каждые 50 минут движения следует 10-минутный отдых. После третьего перехода отдых 20 минут. В начале движения темп несколько замедленный. Через 15-20 минут после начала движения полезно сделать остановку на 5 минут, чтобы окончательно привести в порядок снаряжение.

В горах на подъемах нагрузку уменьшают, замедляя скорость. Если склон особенно крут, отдых можно назначать через 20, 30 и 40 минут движения (в зависимости от трудности пути и физического состояния участников).

При наличии серьезных препятствий, требующих значительного времени на их преодоление (высокогорная зона и тайга), нормальная ритмичность в чередовании работы и отдыха может нарушиться: в таких случаях прохождение камнепадоопасных мест придется начать на рассвете и даже ночью, а движение продолжать и в самые жаркие часы дня. Иногда для обеда выделяется не более 1 или 1,5 часа.

Для тренированных туристов вынужденное нарушение ритма, временная перегрузка организма не грозят сколько-нибудь серьезными последствиями и компенсируются дополнительным отдыхом.

Чтобы восполнить возможную нехватку в отдыхе, при составлении маршрута обычно планируются дневки: первая - через 3 дня после начала похода, вторая - во второй половине его.

Если в группе есть менее тренированные туристы, дневки назначаются через каждые 3 дня. Вообще же всю походную жизнь коллектива надо строить исходя из возможностей самых слабых. Никакой беды в этом нет. Нужно только все нагрузки распределять соответственно силам каждого и обеспечить в коллективе товарищескую взаимопомощь.